02.07.12 - Starker Anstieg der Nahrungsmittelpreise

Seit Mitte der 1990er Jahre steigen die Weltmarktpreise für Nahrungsmittel stark an (lag der Preisindex der Welternährungsorganisation FAO 1994 noch bei etwa 100, stieg er bis Anfang 2011 auf den bisherigen Höchstwert von 236 an). 2008 und 2011 kam es zu extremen Preisausschlägen nach oben. Die Verwendung von Getreide als Viehfutter und als Rohstoff für Agrosprit und die Spekulation mit Agrarprodukten tragen maßgeblich dazu bei.„