04.01.14 - Gekaufte Studien leugnen Dickmachereffekt

Forscher der spanischen Universität Navarra und des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung (DIfE) untersuchten Studien zum Thema Limonadenkonsum und Gewichtszunahme. 80 Prozent der von der Lebensmittelindustrie finanzierten Studien kamen zum Ergebnis, stark zuckerhaltige Getränke seien unproblematisch und hätten mit Fettleibigkeit nichts zu tun. Ebenfalls 80 Prozent der nicht gesponserten Studien berichten hingegen von einem unmittelbaren Zusammenhang zwischen hohem Konsum von stark gezuckerten Getränken und Gewichtszunahme (Quelle: Plos Medicine).